El portal Plataforma Tierra de la Fundación GRUPO CAJAMAR ha publicado y difundido este nuevo documento dónde analiza a evolución de los principales indicadores del conjunto de la cadena de valor del sector agroalimentario español en 2024.
En dicho informe se analizan los tres subsectores que conforman la cadena de valor alimentaria: el sector primario, la industria transformadora agroalimentaria y el sector de la comercialización de alimentos y bebidas. La información específica que ofrece relata sobre las características del empleo, la evolución de los precios, el análisis de la productividad y competitividad, la actividad en los mercados internacionales de exportación e importación y el esfuerzo innovador.
El Observatorio con fichas detalladas, en su anexo, de 24 subsectores tales como los cítricos, hortalizas, leche, procesados cárnicos y pesqueros, elaboración de bebidas, vinos, …
