Técnicos de calidad (y seguridad alimentaria), el perfil más demandado dentro del sector de la alimentación

Así titula el Blog Restauración colectiva, a la noticia que abre paso a detallar algunos aspectos del Informe ADECCO en relación a las profesiones más demandas de algunos sectores.

Según dicho estudio, los requisitos que debe cumplir el profesional que ejerza como Técnico de calidad (y seguridad alimentaria) deben ser:

  1. Formación: Un grado o licenciatura en Ciencias de la Salud (Ciencia y Tecnología de los alimentos,…) valorándose disponer de un máster en Alimentación (calidad y seguridad alimentaria o ciencia e ingeniería de los alimentos).
  2. Experiencia mínima de dos a tres años en la industria alimentaria / I+D+I del sector alimentario.
  3. Aptitudes: las habilidades más valoradas son fuertes competencias técnicas, comunicación asertiva, descripción de problemas y riesgos, relaciones de trabajo cooperativas con equipos multifuncionales, trabajo en equipo, responsabilidad personal, autonomía e iniciativa. Así como disponibilidad para viajar y la posibilidad de garantizar un alto nivel de servicio y calidad.

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