Derecho Agroalimentario (Agroalimentación y Normativa de Desarrollo)

El pasado 12 de junio, el Boletín Oficial del Estado publicaba la última recopilación en materia de normativa bajo aspectos de seguridad alimentaria, registro sanitario y referente a los diferentes grupos de alimentos conforme al Código Alimentario Español.

En palabras de su autora, «no pretende ser una recopilación exhaustiva de la normativa vigente sino que recoge aquellas disposiciones que regulan los diferentes aspectos relacionados con el sector para poner a disposición de los distintos operadores jurídicos una herramienta eficaz para conocer, por vía de una única fuente consolidada y permanentemente actualizada, la legislación horizontal que le es de aplicación».

Sin duda, una extensa recopilación a través de más de 1500 páginas, que pueden leerse online o descargarse en este enlace: https://www.boe.es/biblioteca_juridica/codigos/codigo.php?id=226&modo=2&nota=1

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