Operadores económicos de la cadena alimentaria – Sección de la Web AESAN

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) acaba de incluir esta nueva sección – OPERADORES ECONÓMICOS, en su portal web.

Pretende ofrecer información seleccionada desde un punto de vista práctico para la actividad de estos dentro de la cadena alimentaria.

Contiene los siguientes apartados:

* Conoce tus responsabilidades

* Conoce las tareas de evaluación de riesgos: EFSA y AESAN

* Registro Sanitario de Empresas y Alimentos

* Conoce más sobre la gestión de riesgos* Comercialización de alimentos por internet

* Auditorías de la Comisión Europea

* Red de Alerta Alimentaria

* Legislación de especial interés para operadores

[+ info] – https://www.aesan.gob.es/AECOSAN/web/subhomes/operadores_economicos/aecosan_operadores_economicos.htm

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